Castel del Monte DOC Sauvignon Terre al Monte 2023 Rivera

Product informatie

volledige naam

Castel del Monte DOC Sauvignon Terre al Monte 2023 Rivera

appellatie

Castel del Monte

jaargang

2023

dosage

Droog

land

Italië

regio

Apulië

druivensoort

Sauvignon Blanc

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Tomatenblad, Kruidachtige noten

alcohol

12,5 %

temperatuur

10-12 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Castel del Monte DOC Sauvignon Terre al Monte 2023 Rivera

Rivera

0,75 ℓ

9,80 €

per fles (0,75 ℓ) 13,07 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Apulië

Past goed bij

Vis, Verse kazen, Voorgerechten

Beschikbaarheid

Meteen beschikbaar

Bestel binnen 1 uur en 43 minuten om het binnen dinsdag 17 september te ontvangen.

Omschrijving

Sauvignon Terre al Monte di Rivera is ontstaan uit de behoefte om een wijn te maken van een typisch zachte variëteit zoals Sauvignon in het mediterrane klimaat van Puglia.

De druiven, die begin augustus zijn geoogst, worden gevinifieerd in staal dankzij de enting van geselecteerde gisten. De fermentatie duurt ca. 10 dagen. De wijn rijpt 3-4 maanden in staal op zijn droesem, gevolgd door een paar maanden op fles.

Strogeel van kleur, opent naar de neus met de typische kruidachtige tonen van de wijnstok. De slok is fris en evenwichtig.

Een wijn die goed samengaat met vis- en groentehapjes, wit vlees en vegetarische gerechten.

Gemiddelde score

2,76 / 5

Je kunt stemmen na aankoop