Geschenkkist Fattoria dei Barbi met Rosso dei Barbi, Brunello en Rosso di Montalcino

Deze houten kist bevat de essentie van Toscane via drie buitengewone wijnen van Fattoria dei Barbi, beroemd om hun vermogen om het verhaal van het Montalcino-gebied te vertellen. Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino en Rosso dei Barbi bieden een complete proefervaring, perfect voor liefhebbers van Toscaanse wijnen of voor een zeer prestigieus geschenk.

Brunello di Montalcino is het embleem van traditie, een sobere en complexe wijn die 2 jaar rijpt in eikenhouten vaten. Met zijn aroma's van roze peper, aromatische kruiden, pruimen en bosbessen, met een gestructureerde smaak met vlezige tannines en een uitgebalanceerde frisheid, is hij ideaal bij gestoofd rood vlees, wild en gerijpte harde kazen. Rosso di Montalcino biedt daarentegen een jongere en toegankelijkere versie van Brunello, met intense hints van kers, rood fruit en lichte bloemige en kruidige accenten. Medium-body en klaar om te drinken, perfect bij geroosterd, gegrild vlees of kazen van middelbare leeftijd. Ten slotte voltooit Rosso dei Barbi de selectie met een frisse en directe stijl, het resultaat van een experimentele aanpak die zich richt op Sangiovese-klonen die niet bij de denominatie zijn geregistreerd. Zonder rijping op hout presenteert het levendige aroma's van kersen, lichte kruiden en bloemige tonen. De smaak is fris, licht tanninerijk en aangenaam aanhoudend, perfect bij het begeleiden van voorgerechten, pizza's en rustieke taarten.

Deze cassette is een reis door de nuances van Sangiovese, een viering van het Toscaanse terroir om te delen en te proeven. Elke fles weerspiegelt een ander gezicht van Sangiovese, wat de variëteit en kwaliteit versterkt die deze historische wijnmakerij kan uitdrukken.