Product informatie
Omschrijving
Carmignano Riserva Grumarello wordt geproduceerd door de wijnmakerij Artimino met druiven geteeld in de gemeente Carmignano, in de provincie Prato.
De wijn is een blend van Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah druiven, die minimaal 21 dagen in staal worden gevinifieerd bij een temperatuur van 25-26°C. Er volgt een rijping van 24 maanden, in Slavonische eikenhouten vaten, waarna de wijn nog 12 maanden op fles rust.
Robijnrood van kleur met granaatreflecties, de wijn opent met een bouquet van zwart fruit, tabak, kruidnagel en leer. De slok is vol en harmonieus, onderstreept door een uitstekende zure ader.
Het wordt traditioneel gecombineerd met rood vlees en geroosterd wild.