Product informatie
Omschrijving
Carmignano Santa Cristina in Pilli van Fattoria Ambra wordt geproduceerd uit de cru van Santa Cristina in Pilli en Montefortini in Carmignano, in Toscane.
Het wordt voornamelijk geproduceerd met Sangiovese en Cabernet, Canaiolo en andere rode druivensoorten, volledig met de hand geoogst. De wijn rijpt 12 maanden in eikenhouten vaten voordat hij wordt gebotteld.
Het wordt gekenmerkt door een intens rode kleur. De neus opent met elegante hints van kersen en zwarte bessen, verrijkt met aangename kruidige tonen en delicate aromatische nuances. In de mond is het aangenaam verleidelijk en verfijnd, met fijne tannines en een lange en frisse afdronk.
Perfect bij rood vlees en wild en ideaal in combinatie met oude kazen.