Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Versterkte Wijnen
Bag in box
Strowijnen
Grappa
Whisky
Gin
Likeur
Rum
Vodka
Brandy
Eau de vie
Tequila
Cocktail
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
Accessoires
Product informatie
Omschrijving
De rode wijn Il Sasso van de wijnmakerij Piaggia werd geboren in wijngaarden in Poggio a Caiano, in de provincie Prato. Het bedrijf werd halverwege de jaren 70 opgericht door Mauro Vannucci en beheert vandaag 15 hectare wijngaarden.
De druiven Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot worden gevinifieerd in kleine containers met inheemse gisten. Het contact met de huid duurt 18-20 dagen. De verkregen wijn rijpt minimaal 15 maanden in Franse eikenhouten barriques, gevolgd door minimaal 6 maanden op fles.
De wijn is intens robijnrood van kleur en onthult in de neus een fruitig boeket van kersen en morellen, waaraan balsamico en kruidige hints worden toegevoegd. De slok is evenwichtig en met een lange afdronk.
Hij past goed bij belangrijke gerechten van rood vlees en wild en oude kazen.
2 producten van Piaggia Bekijk alles
2 producten van Piaggia
Toscana IGT Poggio de' Colli 2021 Piaggia
Carmignano DOCG Riserva 2020 Piaggia
Misschien houdt u ook van
Carmignano DOCG Terre a Mano 2020 Fattoria di Bacchereto
Carmignano DOCG Villa di Capezzana 2020 Tenuta di Capezzana
Carmignano DOCG Riserva Trefiano 2020 Tenuta di Capezzana
Carmignano DOCG Villa di Capezzana 10 Anni 2014 Tenuta di Capezzana
Barco Reale di Carmignano DOC 2022 Tenuta di Capezzana
