Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Versterkte Wijnen
Bag in box
Strowijnen
Grappa
Gin
Likeur
Whisky
Rum
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Cocktail
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
Accessoires
Product informatie
Omschrijving
De Carignano del Sulcis Riserva Rocca Rubia van Cantina Santadi werd geboren in de wijngaarden van de lagere Sulcis, op Sardinië.
Het wordt uitsluitend geproduceerd van Carignano del Sulcis-druiven die tussen de tweede helft van september en de eerste helft van oktober volledig met de hand zijn geoogst en geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 25 - 28 ° C gedurende ongeveer 12 - 14 dagen. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 10 - 12 maanden in Franse eikenhouten vaten.
Rocca Rubia is een wijn met een diepe robijnrode kleur, bijna ondoordringbaar. Het parfum geeft intense fruitige tonen van bramen, bosbessen, mirte, vanille, leer en zoethout. In de mond is het breed en fluweelachtig, met een geweldige structuur en aromatische persistentie.
Ideaal bij hapjes op basis van vleeswaren en salami, perfect in combinatie met sappige gerechten van rood vlees, wild en champignons.
20 producten van Cantina di Santadi Bekijk alles
20 producten van Cantina di Santadi
Vermentino di Sardegna DOC Ondas 2023 Cantina di Santadi
Cannonau di Sardegna DOC Ondas 2022 Cantina di Santadi
Carignano del Sulcis Superiore DOC Terre Brune 2020 Cantina di Santadi
Misschien houdt u ook van
Valpolicella Ripasso DOC 2022 Dal Moro
Brunello di Montalcino DOCG 2019 Villa da Filicaja
Verona Rosso IGT 2022 Dal Moro
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera 2019 Masi
Brunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2019 Frescobaldi
