Product informatie
Omschrijving
Sedilesu 's Cannonau Sartiu is een Sardijnse rode wijn geboren in Mamoiada in Barbagia, in de provincie Nuoro.
De wijn is gemaakt van 100% Cannonau-druiven, die in september met de hand worden geoogst. Eenmaal in de kelder worden ze geperst en spontaan gefermenteerd. De wijn rijpt vervolgens een maand in stalen tanks.
Intense robijnrode kleur, de neus drukt aroma's uit van rijp rood fruit, kruiden, met tonen van koffie en balsamico kruiden. De slok is gearticuleerd en romig, met een goede persistentie.
Uitstekend te combineren met gestoofd en gegrild rood vlees, oude kazen.