Cannonau di Sardegna DOC Èrema 2022 Siddùra

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Geen

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Sardinië

Past goed bij

Pasta gerechten, Vleesragout, Rood vlees, Gegrild rood vlees

Product informatie

volledige naam

Cannonau di Sardegna DOC Èrema 2022 Siddùra

appellatie

Cannonau di Sardegna

jaargang

2022

dosage

Droog

land

Italië

regio

Sardinië

druivensoort

Cannonau 100%

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Kers, Bessen, Mediterrane struik

alcohol

13,5%

temperatuur

14-16 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

3,35 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 40 klanten

Cannonau di Sardegna DOC Èrema 2022 Siddùra

Siddùra

0,75 ℓ

Actie

14,70 €

per fles (0,75 ℓ) 19,60 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 15,90 €

Laagste prijs: 14,70 €

Meteen beschikbaar, bestel binnen 15 uur en 59 minuten om het binnen woensdag 27 november te ontvangen.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Zure kersen in alcohol op de neus, bloedsinaasappel, met mooie tonen van mediterrane scrub, strakke en zoute mond, afsluitend met terugkeer van fruitige tonen.

prijzen van andere jaargangen

Luca Maroni

2021

93/99

Bibenda

2020

Winescritic

2020

92/100

Luca Gardini

2016

90/100

Omschrijving

Èrema , geproduceerd door de wijnmakerij Siddura, is het resultaat van uitsluitend Cannonau-druiven uit Gallura.

De wijngaarden liggen op een hoogte tussen 200 en 300 meter boven zeeniveau en hebben een pedologisch profiel van zand, graniet en kalksteen. De oogst vindt handmatig plaats tussen eind september en begin oktober. Een zachte persing gaat vooraf aan de alcoholische en malolactische gisting. De wijn rust op zijn fijne droesem en wordt vervolgens gebotteld. Hier rijpt het minimaal een maand voordat het op de markt komt.

Het is robijnrood met paarse reflecties. De geur doet denken aan kersen, bessen en aardse tonen, omarmd door een achtergrond van mediterrane struikgewas. In de mond vertoont het een goede frisheid en een uitstekende balans, wat het sappige karakter van het fruit bevestigt.

Te combineren met een bord tagliatelle met lamsragu.

meer aanraders