Product informatie
Omschrijving
De Falanghina Campi Flegrei van het bedrijf La Sibilla komt uit wijngaarden in de gemeente Bacoli, in de provincie Napels.
Het wordt volledig geproduceerd met Falanghina-druiven, geoogst en alleen met de hand geselecteerd. De gisting vindt plaats in staal bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 6 maanden op de droesem, voordat hij wordt gebotteld.
Het heeft een strogele kleur met gouden reflecties. De neus opent met frisse en delicate aroma's van salie, mediterrane scrub en groene peper, die plaatsmaken voor tonen van gele perzik en niet te rijpe ananas. In de mond is het fris en hartig, aangenaam uitgebalanceerd.
Perfect te combineren met cakes op groentebasis, ideaal in combinatie met vis- of witvleesgerechten.