Product informatie
Omschrijving
De Falanghina van wijnmakerij Di Meo komt voort uit wijngaarden gelegen in de gemeente Guardia Sanframondi, in de provincie Benevento.
Het is een wijn gemaakt van pure Falanghina-druiven, waarvan de vinificatie traditioneel bij gecontroleerde temperatuur plaatsvindt. Vervolgens rijpt de wijn 3 maanden in staal en nog eens 3 maanden op fles.
Het lijkt bleek strogeel van kleur. Het aroma is karakteristiek en intens, met een boeket van geel vruchtvlees ondersteund door elegante kruidige tonen. In de mond is het fris en delicaat, gekenmerkt door grote harmonie.
Deze witte wijn past perfect bij risotto's, vis en wit vlees.