Product informatie
Omschrijving
Terredora's Campania Aglianico is afkomstig van de wijngaarden van Gesualdo-Venticano-Montemiletto, in Pietradefusi, in de provincie Avellino.
Het wordt volledig geproduceerd van Aglianico-druiven, allemaal handmatig geoogst en geselecteerd. Fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur met maceratie op de schillen gedurende 7-8 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 12-18 maanden in roestvrijstalen tanks voordat hij wordt gebotteld.
Deze Aglianico kenmerkt zich door een schitterende robijnrode kleur. De neus opent met een fruitig boeket, met intense en geurige tonen van kersen, zwarte kersen en viooltjes, verrijkt met tonen van aromatische kruiden. In de mond is het zacht en evenwichtig, met een gemiddelde structuur en een goede persistentie.
Het is perfect te combineren met vleeswaren en vleeswaren, soepen en oude kazen.