Product informatie
Omschrijving
De Bathyscaphe is een wijn van de jonge Bodega La Quinta, waarvan de labels worden gekenmerkt door een ironische en eigentijdse stijl.
De pure Grenache-druiven worden gevinifieerd in kleine thermo-gereguleerde stalen tanks met een maceratie van 15 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 4 maanden in Franse eikenhouten vaten.
In het glas lijkt de wijn robijnrood van kleur. De neus onthult een bloemig en fruitig boeket, waar je bosbessen en frambozen, minerale en kruidige tonen kunt herkennen. De smaak is vol en warm, met een vrij aanhoudende afdronk.
Uitstekende wijn voor hartige taarten, paddenstoelenrisotto en grillgerechten.