Burgenland DAC Puszta Libre 2022 Claus Preisinger

Puszta Libre van Claus Preisinger is een rode wijn geproduceerd in de regio Burgenland in Oostenrijk met behulp van Zweigelt- en Saint Laurent-druiven. De wijngaarden bevinden zich op grindachtige zwarte aardegronden en zijn beplant met het Guyot-systeem, met een gemiddelde leeftijd van 21 jaar.

De vinificatie omvat ontstelen, spontane gisting in roestvrijstalen tanks met maceratie op de schil, gevolgd door verfijning gedurende 6 maanden in grote gebruikte vaten van 35 hl en nog eens 6 maanden in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid en lichtheid van de wijn intact blijven .

Puszta Libre is een makkelijke en direct drinkbare rode wijn, alles op basis van fruit en lichtheid. Sappig en fris, het is een eerbetoon aan een oude stijl van wijnen die typisch zijn voor de Hongaarse vlakte op de grens met Oostenrijk. In de mond valt hij op door zijn lage alcoholpercentage en zijn extreme drinkbaarheid.

Deze wijn past perfect bij lichte gerechten en kan licht gekoeld gedronken worden.