Product informatie
Omschrijving
De Brunello di Montalcino Vigna Montosoli di Canalicchio di Sopra werd geboren in de beroemde Montosoli cru. Het is een historisch landgoed, aanwezig in Montalcino sinds de jaren zestig en dat nog steeds een van de beste excellenties in het gebied vertegenwoordigt.
De 100% Sangiovese-druiven worden gevinifieerd in thermisch gecontroleerde stalen tanks, met een maceratie van 28 dagen op de schillen. De verfijning duurt 36 maanden en wordt bewaard in Slavonische eikenhouten vaten
Robijnrood van kleur, de neus onthult aroma's van granaatappel en kreupelhout, verrijkt met zoete specerijen. De smaak is fris en elegant, met een lange afdronk.
Het gaat heel goed met gestoofd wild.