Product informatie
Omschrijving
Talenti's Brunello di Montalcino wordt geboren in de Vigna di Piero, vlakbij de kelder, van geselecteerde druiven.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Sangiovese-druiven, die worden geweekt en gefermenteerd in thermisch gereguleerde stalen vaten. Vervolgens rijpt de wijn minimaal 24 maanden in tonneaux van Frans eikenhout.
Het wordt gekenmerkt door een robijnrode kleur. Het opent naar de neus met hints van rijp rood fruit, pruimen, kersen, bramen waaraan tonen van chocolade en zoethout zijn toegevoegd. De slok is krachtig, gestructureerd, met zoete en elegante tannines en een aanhoudende afdronk.
Perfect bij tagliatelle met ragù van wild zwijn, rood vlees en wild.