Product informatie
Omschrijving
Brunello di Montalcino di Fuligni werd geboren in wijngaarden in het hart van het Montalcino-gebied.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Sangiovese-druiven, geoogst en volledig met de hand geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 30 maanden in barriques voordat hij wordt gebotteld.
Deze Brunello di Montalcino kenmerkt zich door een robijnrode kleur, met granaatreflecties. De neus opent met een intens boeket van aromatische kruiden, verrijkt met aangename hints van rood fruit en fijne balsamico nuances. In de mond is het elegant, krachtig en aangenaam vasthoudend.
Perfect bij gebraad en gestoofd vlees, ideaal in combinatie met wild en oude kazen.