Product informatie
Omschrijving
De Brunello di Montalcino San Giovanni Battista van Cantine da Vinci werd geboren in wijngaarden gelegen op de heuvels van Montalcino en maakt deel uit van de lijn "I Capolavori".
De wijn is gemaakt van 100% Sangiovese druiven. De druiven worden gevinifieerd in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur, met maceratie op de schillen gedurende 20-25 dagen. De wijn rijpt minimaal 30 maanden in Slavonische eikenhouten vaten, gevolgd door 6 maanden op fles.
In het glas is de wijn robijnrood met granaat tinten. De neus heeft tonen van bramen, zwarte bessen, kersen en specerijen. De slok is vol, gestructureerd en aanhoudend.
San Giovanni Battista is uitstekend in combinatie met rood vlees, wild en oude kazen.