Product informatie
Omschrijving
Deze 10 Year Brandy is een wijn-spirit die tien jaar heeft gerijpt en op ambachtelijke wijze wordt geproduceerd.
Met behulp van Italiaanse wijn van hoge kwaliteit als grondstof, wordt deze gedistilleerd met een discontinue methode en een discontinue kolom van lage kwaliteit. Het kop- en staartsnijden wordt handmatig uitgevoerd door de meesterdistilleerder, wat een uitmuntend product garandeert. De destillatie vindt plaats met stoomketels. Dit lange rijpingsproces vindt plaats in medium geroosterde eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en verfijning van de brandewijn.
Bij visueel onderzoek heeft de 10 years Brandy een prachtige amberkleur. In de neus biedt het een elegant en evenwichtig boeket met tonen van cacao, gekonfijte kers, zoethout, johannesbrood en vanille. In de mond is het intens en aanhoudend, met hints van eikenhout en geroosterde amandel, waarna op de achtergrond delicate nuances van kastanjehoning naar voren komen.
Deze brandewijn is uitstekend geschikt als meditatiegeest.