Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Versterkte Wijnen
Bag in box
Strowijnen
Grappa
Gin
Likeur
Whisky
Rum
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Cocktail
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
Accessoires
Product informatie
Omschrijving
Deze rode Bourgogne van Domaine Ponsot, genaamd "Cuvée du Pinson", wordt geproduceerd met jonge Pinot Noir-wijnstokken uit de gebieden Morey Saint Denis en Gevrey-Chambertin. Deze wijnstokken, tussen de 5 en 10 jaar oud, worden verbouwd volgens de principes van duurzame landbouw.
Bij de wijnbereiding worden de druiven ontsteld en gefermenteerd in houten vaten bij een gecontroleerde temperatuur, waarbij gebruik wordt gemaakt van inheemse gisten. De wijn rijpt 14-18 maanden in Franse eikenhouten vaten van gemiddeld zo'n 20 jaar oud, zonder gebruik van nieuwe vaten.
Deze rode wijn heeft tonen van vers rood fruit, met hints van kruiden en een minerale afdronk. De smaak is goed in balans, met zachte tannines en een aangename frisheid.
Ideaal in combinatie met geroosterd wit vlees of zachte kazen.
5 producten van Domaine Ponsot Bekijk alles
5 producten van Domaine Ponsot
Clos de la Roche AOC Grand Cru Cuvée Vieilles Vignes 2013 Domaine Ponsot
Saint-Romain AOC Cuvée de la Mésange 2021 Domaine Ponsot
Gevrey-Chambertin AOC Cuvée de l'Abeille 2021 Domaine Ponsot
Misschien houdt u ook van
Bourgogne AOC Pinot Noir 2022 Reine Pédauque
Bourgogne AOP Pinot Noir Cuvée Signature 2022 Maison Moillard
Bourgogne AOC Pinot Noir 2022 Louis Latour
Bourgogne AOC Gamay Cuvée Pierre Delafond 2021 Hospices de Beaujeu
Bourgogne AOC Pinot Noir Cuvée Saint Vincent 2021 Vincent Girardin
