Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Domaine Gault

Deze Chardonnay van Domaine Gault is een authentieke expressie van het terroir van de Bourgogne, geproduceerd met zorgvuldig geselecteerde Chardonnay-druiven.

De vinificatie volgt een zorgvuldige procedure die gericht is op het behouden van de puurheid van het fruit en de frisheid van de wijn. De rijping stelt ons in staat een harmonieuze structuur te ontwikkelen, waarbij de variëteitseigen kenmerken van de Chardonnay perfect in balans worden gebracht.

De lichte gouden gele kleur geeft al een frisse en elegante wijn aan, gekarakteriseerd door een grote aromatische finesse. In de neus onderscheiden frisse citrusnotities, vooral citroen, die levendigheid toevoegt aan het aromatische profiel. Op de tong is hij fris en zacht, met een aangename citrussensatie en een verfijnde, aanhoudende afdronk.

Hij past perfect bij visgerechten, zeevruchten en charcuterie.