Bourgogne AOC Aligoté 2022 Mongeard-Mugneret

Bourgogne Aligoté van Domaine Mongeard-Mugneret is een droge witte wijn uit de Bourgogne, Frankrijk. Deze wijn wordt uitsluitend geproduceerd uit met de hand geoogste Aligoté-druiven en is afkomstig van wijnstokken die zijn geteeld op Jura-gronden die rijk zijn aan kalksteen en diepe klei.

Na een zorgvuldige oogst worden de druiven niet ontsteeld en rijpt de wijn volledig in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid en levendigheid behouden blijven. Dankzij de vroege botteling blijft de frisheid die hem onderscheidt intact.

Gekenmerkt door een witgouden tint, verrast deze wijn door zijn levendigheid en zijn fruitige profiel, met aroma's die doen denken aan groene appel, perzik en amandelen. In de mond heeft het een uitgesproken zuurgraad en een fruitige smaak, wat het bijzonder aangenaam maakt om te drinken, met een zuivere en verfrissende afdronk.

Bourgogne Aligoté is een aperitiefwijn, perfect als begeleider van zeevruchten of lichte hapjes.