Product informatie
Omschrijving
De Barolo Rocche dell'Annunziata van Roberto Voerzio komt uit een van de belangrijkste wijngaardheuvels van de denominatie, gelegen in de gemeente La Morra.
De druivenoogst vindt plaats tussen eind september en begin oktober. Fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt 24 maanden op vat en barrique, daarna 8 maanden op staal na het blenden en tenslotte 8 maanden op fles.
De kleur is robijnrood. Het boeket drukt intense tonen uit van gedroogde roos, sandelhout en bessen. De slok is zacht en aanhoudend, knapperig en stevig met fruit.
Uitstekend bij oude kazen, het komt het beste tot zijn recht in het gezelschap van gestoofd vlees en wildbereidingen.