Barolo DOCG Serra Prunotto 2020 Marchesi Antinori

De Barolo Serra di Prunotto is afkomstig van een kleine wijngaard in het zuidelijke deel van de gemeente Serralunga d'Alba, die in de Atlas van Vigne di Langa uit 1990 als een prestigieuze wijngaard wordt genoemd.

De vinificatie van Barolo Serra volgt traditionele methoden om de unieke kenmerken van de bodem van Serralunga d'Alba te verbeteren.

Barolo Serra heeft een intense robijnrode kleur. In de neus biedt het een complex boeket dat rijk is aan aroma's, met een overwicht van rijp rood fruit, aromatische kruiden en tonen van kreupelhout. In de mond is het gestructureerd en krachtig, met goed gedefinieerde tannines en een lange persistentie die de kenmerken van het terroir versterkt. Deze wijn is voorbestemd voor een lange evolutie op fles en belooft een lange levensduur.

Perfect bij gebraden vleesgerechten, wild en rijpe kazen.