Product informatie
Barolo DOCG Riserva San Bernardo 2016 Palladino
Omschrijving
Barolo Riserva San Bernardo wordt geproduceerd door de wijnmakerij Palladino, opgericht in 1974 in Serralunga d'Alba, in het hart van de Langhe.
Het bestaat uit 100% Nebbiolo-druiven, gevinifieerd in thermogereguleerde stalen tanks. De wijn rijpt minimaal 36 maanden in grote Slavonische eikenhouten vaten.
Granaatrood van kleur, opent naar de neus met aroma's van rood fruit, zoethout, peper en truffel. De slok is intens en gestructureerd, met krachtige tannines en een lange persistentie.
Uitstekend bij gebraad en gestoofd vlees, gekruide en blauwe kazen.