Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Lang

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Piedmont

Product informatie

volledige naam

Barolo DOCG 2018 Giovanni Sordo

appellatie

Barolo

jaargang

2018

pakket

In Geschenkkist

dosage

Droog

land

Italië

regio

Piedmont

druivensoort

Nebbiolo 100%

vatrijping

Slavonisch eiken vat

formaat

1,5 L

aroma's

Leer, Rijp rood fruit, Bessen, Drop

alcohol

14%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Barolo DOCG 2018 Giovanni Sordo

Giovanni Sordo

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkkist

Korting 14%

75 €

per fles (1,5 ℓ) 50 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 87,90 €

Laagste prijs: 87,90 €

Product is niet beschikbaar.

Gratis verzending, met dit product is de verzending van je bestelling gratis.

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

prijzen

Robert Parker

2018

91/100

Omschrijving

Barolo di Sordo wordt geboren in wijngaarden in Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba, Monforte d'Alba, La Morra, Verduno en Grinzane Cavour, in het hart van de DOCG Barolo.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Nebbiolo-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. Fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur, met maceratie van 4-6 weken in contact met de huiden, afhankelijk van het oogstjaar. Na malolactische gisting rijpt de wijn 24 maanden in grote Slavonische eikenhouten vaten, 4-6 maanden in staal en nog eens 6 maanden in glas, voordat hij op de markt wordt gebracht.

Deze Barolo heeft een granaatrode kleur met oranje tinten die door de jaren heen geaccentueerd worden. De neus opent met etherische en delicate aroma's van bloemen en rood fruit, van aangename persistentie. In de mond is het warm, droog en harmonieus, met zoete en complexe tannines die het een wijn van zeldzame soberheid maken.

Perfect bij gebraad, deze wijn is ideaal in combinatie met alle wildgerechten.

meer aanraders