Product informatie

volledige naam

Barolo DOCG Fossati 2020 Roberto Voerzio

appellatie

Barolo

jaargang

2020

dosage

Droog

land

Italië

regio

Piedmont

druivensoort

Nebbiolo 100%

vatrijping

Barrique, Vat

formaat

0,75 L

aroma's

Chocolade, Zwart fruit, Drop

alcohol

14,5%

temperatuur

18 - 20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Barolo DOCG Fossati 2020 Roberto Voerzio

Roberto Voerzio

0,75 ℓ

360 €

per fles (0,75 ℓ) 480 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Gratis verzending, met dit product is de verzending van je bestelling gratis.

Beperkte beschikbaarheid, per klant kan een maximale hoeveelheid van 6 worden gekocht.

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

prijzen

James Suckling

2020

99/100

Omschrijving

Barolo Fossati van Roberto Voerzio werd geboren in wijngaarden in de gemeente La Morra. Het bedrijf, opgericht in 1986, beheert vandaag 25 hectare wijngaarden.

Exclusief geproduceerd met Nebbiolo-druiven, geoogst tussen eind september en begin oktober, is het het resultaat van een fermentatie die plaatsvindt in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 24 maanden in gebruikte barriques en grote vaten van 15 hl, 8 maanden in staal en nog eens 8 maanden op fles.

Het wordt gekenmerkt door een donkere granaatkleur. De neus opent met intense fruitige hints van donkere bessen, verrijkt met aangename kruidige tonen van zoethout, cacao en chocolade. In de mond is het zacht en aangenaam evenwichtig, met een lange persistentie.

Perfect bij voorgerechten en rood vlees, ideaal in combinatie met wild en oude kazen.

meer aanraders