Product informatie
Samengevat
Omschrijving
Barolo Bussia Ceretto is afkomstig van druiven van geschikte wijngaarden in de Langa, in de provincie Cuneo. Bussia is een van de grootste Barolo crus in de Langhe.
Het wordt volledig verkregen uit Nebbiolo-druiven die bij een gecontroleerde temperatuur in stalen tanks worden gevinifieerd. Na de malolactische gisting rijpt de wijn 24 maanden in eikenhouten vaten alvorens te worden gebotteld.
Barolo Bussia heeft een heldere rode kleur met granaat tinten. De neus opent met hints van kreupelhout, aarde, rood fruit met citrustonen. De slok is lekker, vol en warm.
Perfect in combinatie met gestructureerde gerechten zoals hazenpeper.