Product informatie
Omschrijving
Barolo Chinato van Giulio Cocchi wordt geproduceerd in de provincie Asti, uitgaande van Barolo DOCG-wijn op smaak gebracht met Chinese calisaia, rabarber, gentiaan en kardemom, die de aromatische eigenschappen aan het product overdragen na een langzame maceratie bij kamertemperatuur.
Bruinrood van kleur, opent naar de neus met een rijk en diep boeket, met aroma's van sinaasappel en kers, gevolgd door verse tonen van rabarber en andere kruiden, in perfecte harmonie. In de mond is het fris en evenwichtig, met een aangename aromatische persistentie.
Elegant na een maaltijd past deze Barolo Chinato heel goed bij chocolade.