Bardolino Chiaretto DOC Stile Naturale 2023 Cottini

Bardolino Chiaretto DOC Cottini Stile Naturale is de biologische rosé Chiaretto gemaakt door de familie Cottini.

De Corvina-, Rondinella- en Molinara-druiven worden eind september geoogst en na persing en koude maceratie met de schillen gedurende enkele uren, rust de wijn op zijn eigen gisten tot hij wordt gebotteld.

Deze bordeaux heeft de felroze kleur van de romantische zonsondergangen aan het Gardameer en de elegant verleidelijke geuren van roze en paars, met ondeugende tonen van vers en sappig fruit. Fijn en delicaat, deze rosé omhult de smaak met bloemige en fruitige geuren.

Probeer het als aperitief of tijdens de maaltijd, het is enorm veelzijdig in de meest uiteenlopende combinaties: van pizza tot sushi, van spaghetti met tomatensaus tot trofie met pesto, venusschelpen en courgette.