Barbera d'Asti Superiore DOCG Boschetto Vecchio 2020 Guasti Clemente

Guasti's Barbera d'Asti Superiore Boschetto Vecchio komt uit de wijngaarden van Cascina Boschetto Vecchio in Nizza Monferrato, een gebied dat bekend staat om de productie van wijnen van hoge kwaliteit.

De wijnbereiding volgt traditionele methoden, met gisting in staal bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 18 maanden in eikenhouten vaten.

Het heeft een intense robijnrode kleur. In de neus is het wijnachtig, breed en etherisch, met een boeket dat een rijke smaakervaring aankondigt. In de mond is het belangrijk, droog en harmonieus, toont een goede structuur en belooft een lange levensduur.

Deze wijn is perfect te combineren met belangrijke en smakelijke voorgerechten, wild, gebraad en rijpe kazen.