Product informatie

volledige naam

Barbera d'Alba DOC Cascina Nuova 2021 Mauro Veglio

appellatie

Barbera d'Alba

jaargang

2021

dosage

Droog

land

Italië

regio

Piedmont

druivensoort

Barbera 100%

vatrijping

Eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Pruim in de jam, Vlierbesbloemen

alcohol

13,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,84 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 2 klanten

Barbera d'Alba DOC Cascina Nuova 2021 Mauro Veglio

Mauro Veglio

0,75 ℓ

Korting 14%

34,90 €

per fles (0,75 ℓ) 46,53 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 40,70 €

Laagste prijs: 40,70 €

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 8 producten, bestel binnen 16 uur en 9 minuten om het binnen woensdag 27 november te ontvangen.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Omschrijving

De Barbera d'Alba Cascina Nuova van Mauro Veglio wordt geproduceerd op land dat grenst aan de Arborina cru, tussen 250 en 300 meter boven zeeniveau.

Het wijnbereidingsproces omvat fermentatie met maceratie op de schil in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur gedurende ongeveer 30 dagen, gevolgd door malolactische gisting. Vervolgens rijpt de wijn gedurende 18 maanden in kleine, gedeeltelijk nieuwe eikenhouten vaten uit de tweede en derde passage.

Het heeft een intense robijnrode kleur. De neus is breed en omhullend, met aroma's van pruimenjam en vlierbloesem. De smaak is krachtig en krachtig, goed uitgebalanceerd tussen concentratie en frisheid, gekenmerkt door een mooie mineraliteit.

Deze wijn past perfect bij vleeswaren, soepen en gekookt vlees.

meer aanraders