Product informatie
Omschrijving
De broers Barbaresco Rocche dei 7 worden geboren in wijngaarden in de gemeente Treiso.
De wijn is gemaakt van 100% Nebbiolo-druiven, die worden geperst en ontsteeld, om vervolgens bij een gecontroleerde temperatuur ca. 18 dagen. De verkregen wijn wordt 18 maanden gerijpt in 26hl Slavonische eikenhouten vaten, om af te sluiten met 6 maanden in de fles.
Het heeft een diepe robijnrode kleur met aroma's van gedroogde bloemen en tabak. De slok is vol en gestructureerd, met fijne tannines en een aanhoudende afdronk.
Uitstekend bij rood vlees en wild bij belangrijke bereidingen.