Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2020 Fabiano

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Lang

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Veneto

Product informatie

volledige naam

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2020 Fabiano

appellatie

Amarone della Valpolicella

jaargang

2020

dosage

Droog

land

Italië

regio

Veneto

druivensoort

Corvina Veronese 40%, Rondinella 30%, Molinara 25%, Croatina 5%

vatrijping

Eiken vat

formaat

0,75 L

aroma's

Rood fruit, Specerijen

alcohol

15,5%

temperatuur

18-20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Gemiddelde score

4,80 / 5

Je kunt stemmen na aankoop

★ ★ ★ ★ ★

Product beoordeeld door 80 klanten

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2020 Fabiano

Fabiano

0,75 ℓ

Korting 33%

29,90 €

per fles (0,75 ℓ) 39,87 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Voorheen: 44,90 €

Laagste prijs: 44,90 €

Meteen beschikbaar, bestel het nu en ontvang het binnen vrijdag 27 december.

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Intense neus, zwarte kersen in alcohol, een fris kruid van eucalyptus, dichte en sappige trek, met terugkeer van fruit in alcohol en mooie persistentie.

prijzen van andere jaargangen

Luca Maroni

2022

94/99

Luca Gardini

2016

93/100

Bibenda

2014

Omschrijving

De Amarone della Valpolicella Classico van Nicola Fabiano wordt in beperkte hoeveelheden geproduceerd met druiven uit het klassieke gebied Valpolicella.

Het is gemaakt van Corvina, Rondinella, Molinara en Croatina druiven, zorgvuldig geselecteerd en met de hand geoogst, onderworpen aan een droogperiode van ongeveer 5 maanden volgens de oude traditionele techniek. Nadat de druiven voorzichtig zijn geperst, vindt de gisting plaats in stalen vaten gedurende ongeveer 50 dagen. De wijn rijpt 30 maanden in grote Slavonische eikenhouten vaten en nog eens 3 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

Het heeft een intense granaatkleur. De neus heeft intense aroma's van zure kersen en frambozen. In de mond is het zacht en evenwichtig, met een goede structuur, met een lange afdronk met tonen van rozijnen en pruimen.

Wijn geniet de voorkeur in het gezelschap van gebraad en gestoofd vlees, het leent zich goed voor combinaties met wild en zeer smakelijke kazen.

meer aanraders