Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Il Vino Prêt-A-Porter 2018 Bottega

De Pret-a-porter-wijn van de Bottega-distilleerderij is geboren met details die hem uniek en bijzonder maken. Het is een Amarone della Valpolicella Classico, veredeld in al zijn complexiteit en gekleed in het ongebruikelijke eco-lederen label, hetzelfde dat ook de koffer dekt die het bevat. We zijn in Veneto, de thuisbasis van goed gestructureerde, gestructureerde en zeer intense wijnen.

Het bestaat uit een van de karakteristieke melanges die tot de denominatie behoren: Corvina, Corvinone en Molinara. Deze druiven worden zorgvuldig geselecteerd, geoogst en op rekken gedroogd. Verfijn in kleine eikenhouten vaten.

De kleur is helder, intens en diep robijnrood. Dicht bij zicht en geur, waar het opent voor hints van zwarte kers, tabak en specerijen van verschillende soorten. De slok is compact, romig, omhullend en afgewerkt met een dunne, frisse ader, die hem met een lange persistentie voortzet.

Te combineren met een bord zeer belegen kazen