Amaro Quintessentia Nonino

Deze Amaro is de eerste likeur van de Nonino-distilleerderij, geboren uit de alchemistische kunst van Nonino in Friuli Venezia Giulia, een regio die wordt beïnvloed door de culturele invloeden van de verschillende volkeren die dit grensgebied zijn overgestoken. Dankzij een diepgaande kennis van de kruiden van de Friulische bergen en van buitenlandse plantaardige ingrediënten, kruiden, specerijen, fruit, bessen en wortels, was het mogelijk om de Amaro del Friuli in zijn puurste alchemistische essentie te verkrijgen, zozeer zelfs dat hij de eer verdiende naam Quintessentia .

Aanvankelijk gemaakt met grappa als alcoholische basis, wordt het tegenwoordig geproduceerd op basis van Ùe di Nonino-druivenbrandewijn die minstens 12 maanden rijpt in Limousin, Nevers en kleine ex-sherryvaten.

Het lijkt een intense amberkleur. De neus is gecentreerd op aangename sensaties van bergkruiden. In de mond is het harmonieus, met een mooie zoet-bitter mix.

Uitstekend puur aan het eind van een maaltijd, kan worden genoten met ijs en een schijfje sinaasappel of in uitstekende cocktails.