Amaro Camatti Sangallo

Amaro Camatti di Sangallo is een ambachtelijke likeur geproduceerd door de natuurlijke infusie van bloemen, kruiden en aromatische wortels in alcohol, met toevoeging van water, suiker en natuurlijke aroma's.

Het proces omvat een goed gekalibreerde infusie en maceratie om het gewenste extract te verkrijgen. De infusie wordt vervolgens gedecanteerd in roestvrijstalen vaten of vaten, waar hij rust voordat hij wordt gefilterd. Tenslotte wordt er een siroop van water en suiker toegevoegd, waardoor de likeur de juiste zoetheidsbalans krijgt.

Deze bitter heeft een karamelkleur, met kruidachtige en plantaardige tonen die zich vermengen met een aangename zoete afdronk. De smaak is intens en aanhoudend, met een zachtheid die het gehemelte omhult.

Het wordt aanbevolen om het puur te consumeren, met sodawater of als basis voor cocktails, ook ideaal als digestief.