Amaro Kahneman

Amaro Kahnemann is geboren in Italië volgens een eeuwenoud recept dat teruggaat tot het begin van de 19e eeuw. De familie Kahnemann produceerde deze amaro met de hand voor eigen gebruik. Tegenwoordig is het recept geperfectioneerd door de homeopaat Valter Fabbro, waardoor deze bitter een elixer is dat de spijsvertering bevordert.

Het wordt geproduceerd door infusie met behulp van verschillende kruiden: citroen, rozemarijn, zoethout, chinotto-steranijs, kaneel, gentiaan.

Medium amberkleurig en wordt gekenmerkt door aangename citrus- en kruidige tonen.

Het wordt aan het einde van een maaltijd glad geconsumeerd, met toevoeging van een citroenschil.