Amaro Riserva Speciale Braulio

Braulio Riserva is de beroemde amaro gemaakt van de kruiden van Monte Braulio, in het hart van het Nationaal Park Stelvio in Valtellina. Deze amaro is gemaakt volgens een geheim recept dat is ontstaan uit de intuïtie van apotheker Francesco Peloni en dat tot op de dag van vandaag nog steeds zo is, waarvan slechts enkele kruiden en planten bekend zijn, zoals jeneverbes, duizendblad, absint en gentiaanwortels.

Voor de productie van Braulio Riserva wordt de likeur gerijpt in kleine Slavonische eikenhouten vaten. Vervolgens wordt het op een zeer delicate manier gefilterd om de plantaardige componenten te behouden.

Ideaal om puur van te genieten, aan het einde van een maaltijd.