Product informatie
Omschrijving
De Alto Adige Pinot Noir van Alois Lageder werd geboren in wijngaarden in Pochi en Appiano, in het hart van de Alto Adige DOC-regio.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Pinot Noir-druiven, zacht geperst en vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 15 maanden in betonnen tanks voordat hij wordt gebotteld.
Deze Pinot Noir kenmerkt zich door een robijnrode kleur met granaatreflecties. De neus heeft een schoon boeket, met aangename hints van kersen en lichte hints van kruiden. In de mond is het aangenaam rond, vol en vasthoudend.
Perfect bij gerechten met vleessaus en gebraad, ideaal in combinatie met rood, gestoofd vlees en wild.