Alta Langa DOCG Metodo Classico 2020 Duchessa Lia

De Alta Langa Brut Metodo Classico van het bedrijf Duchessa Lia is een Piemontese mousserende wijn van grote elegantie, geproduceerd met een blend van Pinot Noir en Chardonnay.

De wijnbereiding vindt plaats volgens de Klassieke Methode, waarbij een lange rijping op de gisten plaatsvindt, waardoor de wijn een unieke aromatische complexiteit krijgt. De smaak is vol en gestructureerd, gekenmerkt door een perfecte harmonie tussen frisheid en smaak.

Op het eerste gezicht heeft het een strogele kleur met gouden reflecties en gaat het gepaard met een romige en aanhoudende perlage. Het boeket is breed en elegant, met tonen van briochebrood en gesmolten boter die zich vermengen met delicate nuances van vanille en muskus. In de mond onthult deze Brut mousserende wijn een geweldige structuur en een volle body, met een aanhoudende afdronk die doet denken aan de reuktonen.

Deze mousserende kwaliteitswijn is ideaal bij verfijnde hapjes of gerechten op basis van vis, schaaldieren, oesters, maar ook bij gerijpte kazen en gegrilde groenten.