Product informatie
Omschrijving
De mousserende wijn Riserva Ispiro wordt geproduceerd door Bosca, een historische Piemontese mousserende wijnkelder.
De wijn wordt gemaakt van 100% Chardonnay-druiven, die worden gevinifieerd in staal. De tweede gisting vindt plaats op fles volgens de regels van de klassieke methode, met een rijping van minimaal 36 maanden op fles.
In het glas lijkt hij goudkleurig, met een fijne en aanhoudende perlage. Deze bubbel geeft geurige aroma's van vlierbloesem en acacia af aan de neus, evenals tonen van kamille, honing en broodkorst. De slok is droog en harmonieus.
Perfect als aperitief, kan tijdens de maaltijd worden genoten, vooral bij zeevruchten.