Alta Langa DOCG Dosaggio Zero Numero Primo 2019 Castello di Perno

Product informatie

volledige naam

Alta Langa DOCG Dosaggio Zero Numero Primo 2019 Castello di Perno

appellatie

Alta Langa

jaargang

2019

dosage

Dosage Zero

land

Italië

regio

Piedmont

druivensoort

Chardonnay, Pinot Noir

vatrijping

36 maanden op de droesem

formaat

0,75 L

aroma's

Broodkorst, Rood fruit, Bloemige noten

alcohol

12,5 %

temperatuur

6-8 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Alta Langa DOCG Dosaggio Zero Numero Primo 2019 Castello di Perno

Castello di Perno

0,75 ℓ

30,70 €

per fles (0,75 ℓ) 40,93 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Mousserende

Vatrijping

Geen

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Piedmont

Beschikbaarheid

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 12 producten

Bestel binnen 8 uur en 44 minuten om het binnen maandag 23 september te ontvangen.

Omschrijving

De Alta Langa Dosaggio Zero Numero Primo van Castello di Perno is een klassieke mousserende wijn van grote elegantie, geproduceerd met druiven uit wijngaarden in Serravalle Langhe, op 700 meter boven de zeespiegel. Meestal samengesteld uit Pinot Noir en gedeeltelijk uit Chardonnay.

De druiven worden ontsteeld en onderworpen aan een zeer zachte maceratie. De gisting vindt spontaan plaats, zonder toevoeging van gisten, in afgeknotte conische stalen tanks. De wijn rust 36 maanden op de gist voordat hij wordt gebotteld en op de markt wordt gebracht.

Op het eerste gezicht presenteert het een fijne en aanhoudende perlage. In de neus komen hints van broodkorst, rood fruit en delicate bloemige tonen naar voren. In de mond is het fris, droog en gestructureerd, met een goed gedefinieerde mineraliteit die gepaard gaat met een lange en harmonieuze afdronk.

Deze Numero Primo mousserende wijn is ideaal bij het begeleiden van vis- of schaaldiergerechten, hapjes en aperitieven.

Gemiddelde score

0,00 / 5

Je kunt stemmen na aankoop