Alghero Rosato DOC 2020 Sella & Mosca

Alghero Rosato van Sella & Mosca is een frisse en drinkbare wijn die afkomstig is van een blend van Sangiovese met een van de beroemdste inheemse wijnstokken van de regio Sardinië.

Na een snelle en lichte persing fermenteert de most in staal bij een gecontroleerde temperatuur. Een korte rijping in roestvrij staal volgt om de beste componenten van fruit en versheid te waarborgen.

Het toont een kersenroze kleur. Frisse hints van roos en framboos worden waargenomen in de neus die zich op een prachtige manier vermengen met citrus- en minerale tonen. De smaak is evenwichtig, geurig en buitengewoon aangenaam.

Verzamel zomervoorgerechten op basis van tomaten en een goede schotel met vleeswaren en salami.