Product informatie
Omschrijving
Montes Sauvignon Blanc wordt geboren in wijngaarden gelegen op de heuvels van Aconcagua.
De druiven worden vroeg in de ochtend geoogst, koud geweekt in stalen vaten gedurende 6-12 uur, vervolgens geperst en in staal geplaatst. Hier worden de geselecteerde gisten geënt en vindt de fermentatie plaats, die ongeveer 21 dagen duurt.
Het heeft een strogele kleur. De neus biedt een geur van vers fruit zoals ananas en citroen. De slok is fris en knapperig, met een lange afdronk.
Uitstekend bij gegrilde groenten, vegetarische en visrisotto's.