Triple

De abdij Bonne Espérance

Abbaye de Bonne Espérance is een trappistisch amberbier, geproduceerd door de Zago-brouwerij, opgericht in 1978. Het bieretiket vertegenwoordigt het beeld van de abdij van Bonne Esperance en zijn wapen, het blauwe schild met 4 witte sterren.

Hoe wordt Bonne Espérance geproduceerd?

Dit amberbier van hoge gisting wordt gebrouwen met gemoute gerst, hop, water en gist.

Gezicht, neus, oog en gehemelte

Bonne Espérance is amberkleurig en is een redelijk gestructureerd bier met in de neus tonen van verse gist en broodkorst. De slok is vol, gekenmerkt door de zoete tonen van mout, met een bittere afdronk.

Waarmee combineer je Bonne Espérance?

Dit bier past goed bij pizza, kaas en gezouten vleeshapjes, rood vlees en gerookte vis.