Abadia Retuerta DOP Pago Negralada 2018 Abadia Retuerta

Abadia Retuerta Pago Negralada is een rode wijn van hoge kwaliteit, geproduceerd in de Duero-vallei, samengesteld uit 100% Tempranillo-druiven. De wijngaard, gelegen nabij de rivier de Douro, wordt gekenmerkt door grind- en alluviale bodems, een uniek terroir waardoor deze variëteit zijn puurheid maximaal tot uitdrukking kan brengen.

De wijnbereiding volgt een traditioneel proces met fermentatie in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur, gevolgd door een verfijning van 16 maanden in barriques van Frans eikenhout.

Pago Negralada valt op door zijn intense robijnrode kleur en een geurige en complexe neus, met hints van rood en zwart fruit zoals frambozen, rode bessen en bramen, begeleid door kruidige tonen van kruidnagel, laurier en zwarte thee. In de mond is het verfrissend en met een gedurfde structuur, zachte tannines en een zeer aangename smaak. Het valt op door zijn lange afdronk, die een geweldige Tempranillo in klassieke stijl vertegenwoordigt.

Deze wijn past perfect bij gebraden vleesgerechten.