Verte Chartreuse

Chartreuse Verte (Groen) is een oude likeur gemaakt in de kelders van het Chartreuse Charterhouse in Voiron, Frankrijk. De kartuizer-monniken produceren het, waarvan er twee de enigen zijn die de 130 planten en bloemen kennen om te mengen en te macereren om deze likeur die over de hele wereld bekend is te verkrijgen en het zijn typische natuurlijke kleur te geven. Langzame veroudering in eiken vaten volgt.

Chartreuse Verte is lichtgroen van kleur. De neus opent met een scherp en complex boeket, met kruidige noten van engelwortel, den, limoen, limoen, munt, cumaru, anijs en cacao. De smaak is uitstekend en warm, met hints van geraspte citroen, anijs en tabak.

Koud geserveerd, met ijs, kan het zijn aromatische bereik volledig uitdrukken. Ideaal voor een after dinner met vrienden, het wordt steeds vaker gebruikt bij de bereiding van longdrinks.