Single Malt Scotch Whisky 10 Years Old Viking Scars Highland Park

Viking Scars Scotch whisky, letterlijk Viking littekens, is een single malt whisky die 10 jaar gerijpt is in ex-sherryvaten van de Highland Park-distilleerderij, gelegen op de Orkney-eilanden of Orkney. De naam is een duidelijke verwijzing naar de oprichting van dezelfde distilleerderij, in 1798, door Magnus Eunson, een directe afstammeling van de Vikingpioniers die zich in de archipel vestigden. Highland Park ligt op een heuvel bij Kirkwall, op het eiland Mainland, de hoofdstad van de Orkney-eilanden, op een afgelegen plek in het noorden van Schotland die wordt gekenmerkt door een bijzonder geurige turf.

Het presenteert zich aan het oog met een goudgele kleur. De neus is een genot van tonen van zeeturf, heide, vanille en citrus. In de mond is hij zacht en kruidig, met een terugkeer van turf en vanille verrijkt met aangename hints van honing.

Heerlijk om na het eten te nippen tijdens een gesprek met vrienden.