10 Vendemmie Limited Edition Tenuta Ulisse

10 Vendemmie is een Limited Edition, het resultaat van 10 geweldige jaargangen van Montepulciano, verkregen uit de beste druiven en de beste terroirs van het landgoed Ulisse, een referentiewijnmakerij in de regio Abruzzo.

Volledig geproduceerd met Montepulciano-variëteit, de vinificatie omvat fermentatie in staal met een maceratie van 15-20 dagen bij een temperatuur van 24-26 ° C. Een deel van de wijn rijpt 12 maanden in fijne Franse eikenhouten vaten.

Op het eerste gezicht heeft het een bijzonder intense robijnrode kleur. De neus is rijk en veelzijdig, met hints van pruimen en kersenjam verrijkt met tonen van tabak en hints van kruiden. Een volle wijn, met zachte en fluweelzachte tannines, en biedt een aangename afdronk gemaakt van aroma's zoals cacao, koffie en vanille.

Uitstekend in het gezelschap van rood vlees en wild, het gaat goed samen met robuuste voorgerechten of als meditatie nectar.