Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Versterkte Wijnen
Bag in box
Strowijnen
Grappa
Gin
Likeur
Whisky
Rum
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Cocktail
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
AccessoiresVino Spumante di Qualità
De term Vino Spumante di Qualità wordt gebruikt voor alle mousserende wijnen die worden geproduceerd op het grondgebied van benamingen die in het productdossier niet uitdrukkelijk voorzien in het type mousserende wijn. Het kan ook worden gebruikt in het geval dat, door de keuze van druivenrassen of productieprocessen, de mousserende wijnen niet vallen binnen de discipline van de territoriale benaming waartoe ze behoren. Vaak zijn dit echte uitmuntendheid van kleine gebieden of mousserende wijnen gemaakt met bijzondere en interessante inheemse wijnstokken.
De wet stelt enkele basisregels vast om de kwaliteit en homogeniteit van de Vino Spumante di Qualità te garanderen. Het minimum natuurlijk alcoholgehalte mag niet lager zijn dan 10% vol. Liquer de tirage kan, samen met gist en sucrose, alleen worden samengesteld uit: druivenmost, gedeeltelijk gegiste druivenmost waaruit een tafelwijn of VQPRD kan worden verkregen
De duur van het bereidingsproces van Vino Spumante di Qualità, inclusief de rijping van het product in het productiebedrijf, mag niet minder zijn dan 9 maanden vanaf het begin van de tweede gisting. De duur van de gisting en de houdbaarheid van de wijn op de droesem mag niet minder zijn dan 60 dagen. Bovendien moet Vino Spumante di Qualità een overdruk hebben die gelijk is aan 3,5 atmosfeer op het moment van opening, verminderd tot 3 atmosfeer als de container een capaciteit heeft van minder dan 25 cL.
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Corte alle Stelle
Vino Spumante di Qualità Cuvée Brut Metodo Classico Francesco Bellei
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Rosé Corte alle Stelle
Vino Spumante di Qualità Pas Dosé Metodo Classico Corte alle Stelle
Vino Spumante di Qualità del tipo Aromatico Moscato Fashion Victim Astoria
Vino Spumante di Qualità Rosé Brut Calce 2017 San Marzano
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Blanc de Noirs Corte alle Stelle
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Rosé Edition II Dubl
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Edition II Dubl
Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Blanc di Neri Torre Rosazza
Vino Spumante di Qualità Cuvée Brut Blanc de Noirs Metodo Classico Francesco Bellei
Vino Spumante di Qualità Brut Blanc de Blancs D'Antan 2012 La Scolca
Vino Spumante di Qualità Brut Grand Cuvée XXI Secolo Metodo Classico 2017 D'Araprì
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosé 120+1 Montalbera
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Cuvée Zero 2020 Cascina Chicco
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Corte alle Stelle
Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Cuvée Carlo Negri Nino Negri
